冬季儿童增高营养食谱,妈妈们速度围观一起学习吧
文章来源:南京增高医院

 

  冬季儿童增高营养食谱,妈妈们速度围观一起学习吧。孩子生长发育离不开营养的补充,营养来源唯一途径就是食物,一日三餐均衡搭配是关键,其中的“均衡”很难掌握,那么下面我们就为您和孩子倾情奉献一份冬季儿童增高营养食谱。家长们可以根据孩子的饮食习惯进行适当调整。

  一、儿童增高营养菜谱之猪骨菠菜汤

  取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。

  二、儿童增高营养菜谱之虾皮碎菜蛋羹

  取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得 极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的 30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

  三、儿童增高营养菜谱之鸡肝猪腿黄芪汤

  取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素

  四、儿童增高营养菜谱之黑芝麻核桃粥

  30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖。大米和糯米用清水浸泡10分钟;锅中水烧开放入大米和糯米;大火煮开加盖小火炖煮;核桃芝麻炒香;然后用蒜臼捣碎;米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化;再放入黑芝麻和核桃仁;搅拌均匀煮上2分钟关火。

  ,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

  五、儿童增高营养菜谱之丝瓜排骨粥

  大米、排骨各150克,丝瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。丝瓜去皮洗净后切成片;蘑菇洗净后切成块;排骨洗净,焯水后捞出;大米洗净后用水浸泡30分钟;锅置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟;将姜片捞出,放入丝瓜片,蘑菇块,调入食盐、胡椒粉,再煮10分钟,淋入香油即可。

  六、儿童增高营养菜谱之汆肝肉小丸子

  鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌,作成小肉丸将南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。

  儿童增高营养食谱并不是有固定的菜肴,而是利用这些对孩子发育有利的食材来烹饪出可口的熟食。以上几种食谱不但营养丰富,而且帮助儿童补充钙质和维生素等,促进骨骼生长。

医院概况

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